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Semi di canapa: 6 benefici per la salute.

I benefici per la salute dei semi di canapa.

I semi di canapa sono piccoli semi (3-4 mm) circondati da una sottile pellicola grigia. Avendo l'aspetto di piccole noci, i semi hanno un gusto e un aroma aromatici di nocciola.

La canapa naturale viene utilizzata principalmente nell’industria farmaceutica e alimentare. Ecco sei benefici per la salute derivanti dai semi di canapa, supportati dalle prove disponibili.

1. Fonte di proteine

I semi sono ricchi di proteine, contenenti tutti gli aminoacidi essenziali che il corpo non è in grado di produrre da solo. Le proteine della canapa possono essere particolarmente utili per i vegetariani e i vegani che cercano una fonte alternativa di proteine vegetali. Una delle proteine più caratteristiche della canapa è l'edistina, che fa parte delle globuline. Costituisce circa il 60-80% delle proteine contenute nei semi.

2. Acidi grassi Omega-3 e Omega-6

I semi di canapa sono ricchi di questi acidi grassi in un rapporto ottimale. Questi grassi sani sono necessari affinché il corpo funzioni correttamente e supportino la funzione cardiaca, regolando allo stesso tempo le condizioni infiammatorie nel corpo.

3. Ricco di sostanze nutritive

I semi di canapa contengono tutta una serie di nutrienti come vitamina E, vitamine del gruppo B, minerali (magnesio, fosforo, rame, zinco, potassio). Queste sostanze possono aiutare a mantenere un sistema immunitario, un sistema nervoso e un metabolismo sani.

4. Supporto al sistema digestivo

I semi di canapa sono ricchi di fibre alimentari che possono aiutare il corretto funzionamento del sistema digestivo. Le fibre aiutano a regolare la motilità intestinale, migliorando la digestione e prevenendo la stitichezza.

5. Antiossidanti

I semi di canapa contengono antiossidanti naturali come l’acido clorogenico e l’acido fitico. Gli antiossidanti aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo, proteggendo le cellule dallo stress ossidativo e sostenendo la nostra salute. Ciò aiuterà sicuramente a mantenere il corpo sano.

6. Potenziale antinfiammatorio

I componenti presenti nei semi di canapa, come cannabinoidi, terpeni e flavonoidi, hanno proprietà antinfiammatorie. Ciò può avvantaggiare le persone con malattie croniche come l’artrite o le malattie autoimmuni.

I semi di canapa sono disponibili in tre forme:

semi sgusciati, semi sgusciati, semi tostati. Possono essere utilizzati perfettamente per la preparazione di pane, biscotti, insalate, frullati o come complemento allo yogurt naturale.